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Lichen

lichenNOM LATIN

Cladonia sp.

 

NOM COMMUN

Lichen.

 

HABITAT

Habitat diverse : Forêts boréales, tourbières, forêts tempérées, toundra de l'Arctique et de l'Antarctique, hauts plateaux tropicaux et basses terres tropicales de la forêt Amazonienne.


Le Lichen source naturelle et végétale de vitamine D3 - Cholécalciférol végétal.

Les lichens et plus particulièrement celui du genre Cladonia (Famille Cladoniaceae) est le seul végétal connu à ce jour à produire de la vitamine D3 du fait de son unique symbiose provenant de l’association d'une algue microscopique et d'un champignon filamenteux. Ce végétal possède l’unique capacité de pouvoir synthétiser à basse température (<16°C) la vitamine D3 à partir des pro-vitamines 7-DHC et ergostérol.

 

D’aspect buissonnant, on retrouve en abondance ce type de lichen à l'état sauvage au Canada, en Scandinavie et en Irlande.

Sa récolte s’effectue de manière saisonnière dans le respect de la faune et de la flore.

Un manque de vitamine D est source d'affaiblissement du système immunitiare, de fragilisation des os, d'une mauvaise division cellulaire mais aussi des sautes d'humeur. La vitamine D ou "vitamine du soleil" est donc une substance essentielle à l'organisme.

Pour en savoir plus

  • Goering, Horst. (2018). Vitamin D in Naure: a product of Synthesis and/or Degradation of cell Membrave Components. Biochemistry (Moscow). 83. 1350-1357. 10-1134/S0006297918110056.
  • Wang T, Bengtsson G, Kärnefelt I, Björn LO. Provitamins and vitamins D2 and D3 on Cladina spp. over a latitudinal gradient: possible correlation with UV levels. J Photochem Photobiol B. 2001 Sep 1;62(1-2):118-22. doi: 10.1016/s1011-1344(01)00160-9. Erratum in: J Photochem Photobiol B 2001 dec;65(1):85. PMID: 11693362.
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